Back to work

Voltar ou não ao trabalho, depois que as crionças crescem?

Voltar parece o caminho.

Fim de ano

Depois de uma noite de Natal em família, mesa farta, todos com saúde, a mamãe presente pra compartilhar as alegrias, me resta sentar e curtir esse calorzinho de verão fantástico e aproveitar essa semaninha que promete um recesso ensolarado e revigorante.

Good morning everybody and Merry Christmas!!!

Canyons na Serra Gaúcha há poucas horas de Garopaba

É muito comum encontrar vivendo em Garopaba, pessoas, casais e famílias que vieram de outros estados. Também é muito comum descobrir que grande parte desse pessoal circula pelo Brasil e pelo mundo com bastante frequência. Uma necessidade de respirar outros ares, bem comum, que em mim bateu recentemente.

Depois de cancelarmos de última hora a viagem para o Uruguai, encurtamos o trajeto e fomos para a Serra Gaúcha. Uma viagem rápida e incrível, com vistas privilegiadas dos vales de Araucárias e Canyons do sul Catarinense.

A curiosidade é que entre uma vila e outra, percorridas por estradas de chão, encontramos fazendas e fazendas de Pinho reflorestado, que explicavam a existência de um pólo moveleiro na região.

De carro, há mais ou menos 3h daqui!

Farinha de mandioca 100% Garopaba

Tanto os açorianos como os índios tupi-guarani, que já viviam em Garopaba quando chegaram os portugueses, desenvolveram atividades como a pesca e o cultivo da farinha de mandioca. Naquela época, meados do séc. XVII, o peixe era farto e a farinha, o alimento ideal para servir de acompanhamento. Isso explica porque uma das farinhas de mandioca mais consumidas e populares no comércio local daqui é a farinha de mandioca GAROPABA, produzida no Campo D´una.

Coringa na cozinha, pode resultar num excelente pirão, acompanhar o churrasco com um bom vinagrete, dar um toque especial no almocinho trivial do dia a dia, como também se transformar em bolos, biscoitos ou na mão das mais prendadas, bijous ou pães.

Portanto, pra quem está de passagem por aqui e aprecia a boa comida, recomendo. Além de saboroso, é um alimento rico e nutritivo.

Anyway, fica a dica.

No verão, com mais frequência do que em outras estações, por volta das oito nove horas da manhã, chegam barcos do mar com peixinho fresco e precinho honesto. No canto direito da praia de Garopaba.

Academias ao ar livre pra melhorar a qualidade de vida da população. Melhorar?

Quem mora nos grandes centros urbanos sabe o valor que tem uma cidade sem trânsito, ar puro e vista para o verde. Nascer, crescer e viver numa cidade como São Paulo, com seus milhões de habitantes fervendo pelas ruas, nos leva a enxergar o meio ambiente com outros olhos. Caminhar com os pés descalços na areia, lembrar o cheiro do verde e exergar o céu é quase um fenômeno. E tudo isso, em muitos casos, acaba sendo o diferencial de Garopaba. Muitos habitantes que se mudaram pra cá, vieram em busca de qualidade de vida.
Lendo o Jornal da Praia dessa semana soube que o ex e atual prefeito Luiz Nestor pretende transformar Garopaba numa cidade modelo e que pra isso está implantando academias ao ar livre. A idéia, diz ele, é incentivar as pessoas a fazerem exercícios físicos, melhorando o condicionamento físico e contribuindo com uma vida saudável. Mas o que é transformar uma cidade em modelo em qualidade de vida?
Saneamento básico com melhores condições de vida pra população não é qualidade de vida? Ambulâncias pra atender a comunidade e encaminhar as emergências para as cidades vizinhas não é qualidade de vida? Equipamentos, profissionais pra prestar bom atendimento e salários não é qualidade de vida? E o saneamento básico que faz o mar da praia central de Garopaba ficar imprópria o verão inteiro? Não é qualidade de vida?
Academia sem orientação e acompanhamento é risco para a população e transformar uma cidade em modelo, seja qual for, é antes de tudo educar o povo e oferecer saúde básica. Principalmente para que cada minuto e centavo investido, dê retorno real para a população, que, acima de tudo, merece sim, toda atenção e muito respeito.

80% das espécies marinhas consumidas pelos brasileiros estão ameaçadas de extinsão

Que tal morar há alguns metros do mar e pagar R$ 18,00 pelo kilo da pescada? Isso mesmo. Há um mês atrás postei aqui uma mensagem comentando a alta de preços. Agora, não só ultrapassou o da carne de primeira, como vai alcançando valores luxuosos. Estamos a um passo do mar e não estamos falando do peixe fresco. Esses valores foram pagos pela Pescada congelada e tudo indica que não foram capturados nas praias da cidade. O vendedor recebeu caixas etiquetadas com pacotes individuais indicando que vieram de longe e portanto com transporte, manuseio, etc, inclusos no preço final.
Na Folha de São Paulo de hoje, coluna de Denise Luna, o assunto é Brasil mapea potencial de seus mares http://www1.folha.uol.com.br/mercado/1170941-brasil-mapeia-potencial-de-seus-mares.shtml . Em alto mar movimentam se trilhões de dólares e sem controle nossa fauna corre risco. De acordo com as pesquisas, 80% das espécies marinhas consumidas pelos brasileiros, estão ameaçadas de extinsão. Tudo indica que o peixe em Garopaba, menos farto do que há anos atrás, se tornou um bom negócio e está sendo levado pra mercados com maior potencial de compra.